In de aflevering van vorige week heb ik het gehad over de toegenomen belangstelling voor vuurwijnen, in het bijzonder de wijnen rondom de actieve Etna op Sicilie. Maar Etna is niet de enige vulkaan in Italie! In deze aflevering vertel ik over de vulkanische gebieden in Lazio en Campania, over de vuurwijnen die ik geproefd heb en over een belangrijke vraag: is er een verschil te proeven tussen vuurwijnen en niet vuurwijnen, gemaakt van inheemse Italiaanse druiven? Deze vuurwijnen zijn ook te proeven! Op mijn website https://labottawijnavonturen.com kunt u achter het tabblad "Postcastwijnen" deze en andere wijnen bekijken en bestellen.