"De verhalen over een inheemse Italiaanse druif" La Botta Wijnavonturen vertelt over de druiven waarvan haar proeverij- wijnen gemaakt zijn.
Gina Botta van La Botta Wijnavonturen trekt regelmatig met de camper door la Bella Italia, op zoek naar wijnboeren/boerinnen die heerlijke wijnen maken van bijna vergeten inheemse druiven. Italië is het land met de meeste inheemse druivenrassen ter wereld en hoewel ze bijna waren verdwenen worden ze momenteel weer door gepassioneerde wijnboeren uit de vergetelheid gehaald. Gina verzamelt verhalen, recepten, beelden, vrienden, aroma's en smaken, olijfolie en vele flessen wijn en deelt dat allemaal in Nederland in proeverijen, cursussen, blog en podcast en als Trade Agent voor bedrijven. Reis met haar mee en luister, leer en proef!
"De verhalen over een inheemse Italiaanse druif" La Botta Wijnavonturen vertelt over de druiven waarvan haar proeverij- wijnen gemaakt zijn.
Aflevering 12: Orange wines & native Italian grapes
•
Gina Botta in conversation with Simon Woolf
•
Season 1
•
Episode 12
Do you know what 'orange wine' is? Conversation (English & Dutch) with Simon Woolf, author of 'Amber Revolution'. Listen to the crystal clear explanation about: What are orange wines? What are the differences / similarities between orange wines and other wine types, and which native Italian grape varieties are more suitable for making fantastic orange wines. The wine traveler through Italy also gets tips about regions and wines for the beginner.