"De verhalen over een inheemse Italiaanse druif" La Botta Wijnavonturen vertelt over de druiven waarvan haar proeverij- wijnen gemaakt zijn.
Gina Botta van La Botta Wijnavonturen trekt regelmatig met de camper door la Bella Italia, op zoek naar wijnboeren/boerinnen die heerlijke wijnen maken van bijna vergeten inheemse druiven. Italië is het land met de meeste inheemse druivenrassen ter wereld en hoewel ze bijna waren verdwenen worden ze momenteel weer door gepassioneerde wijnboeren uit de vergetelheid gehaald. Gina verzamelt verhalen, recepten, beelden, vrienden, aroma's en smaken, olijfolie en vele flessen wijn en deelt dat allemaal in Nederland in proeverijen, cursussen, blog en podcast en als Trade Agent voor bedrijven. Reis met haar mee en luister, leer en proef!
"De verhalen over een inheemse Italiaanse druif" La Botta Wijnavonturen vertelt over de druiven waarvan haar proeverij- wijnen gemaakt zijn.
2.4 Vuurwijnen
•
Gina
•
Season 2
•
Episode 4
'Tijdens mijn wijnreizen door Italië heb ik vaak in wijngaarden gestaan, gelegen op hellingen van een vulkaan….. in complete adoratie!' Reis met me mee gedurende twee afleveringen, naar Italiaanse vulkanische gebieden die heerlijke wijnen maken, waarbij we stilstaan bij de vragen waarom vuurwijnen zo gewild zijn op dit moment en kun je het verschil proeven tussen vuurwijnen en niet- vuurwijnen?