"De verhalen over een inheemse Italiaanse druif" La Botta Wijnavonturen vertelt over de druiven waarvan haar proeverij- wijnen gemaakt zijn.
Gina Botta van La Botta Wijnavonturen trekt regelmatig met de camper door la Bella Italia, op zoek naar wijnboeren/boerinnen die heerlijke wijnen maken van bijna vergeten inheemse druiven. Italië is het land met de meeste inheemse druivenrassen ter wereld en hoewel ze bijna waren verdwenen worden ze momenteel weer door gepassioneerde wijnboeren uit de vergetelheid gehaald. Gina verzamelt verhalen, recepten, beelden, vrienden, aroma's en smaken, olijfolie en vele flessen wijn en deelt dat allemaal in Nederland in proeverijen, cursussen, blog en podcast en als Trade Agent voor bedrijven. Reis met haar mee en luister, leer en proef!
"De verhalen over een inheemse Italiaanse druif" La Botta Wijnavonturen vertelt over de druiven waarvan haar proeverij- wijnen gemaakt zijn.
2.5 Vuurwijnen deel 2
•
Gina
•
Season 2
•
Episode 5
In de aflevering van vorige week heb ik het gehad over de toegenomen belangstelling voor vuurwijnen, in het bijzonder de wijnen rondom de actieve Etna op Sicilie. Maar Etna is niet de enige vulkaan in Italie! In deze aflevering vertel ik over de vulkanische gebieden in Lazio en Campania, over de vuurwijnen die ik geproefd heb en over een belangrijke vraag: is er een verschil te proeven tussen vuurwijnen en niet vuurwijnen, gemaakt van inheemse Italiaanse druiven? Deze vuurwijnen zijn ook te proeven! Op mijn website https://labottawijnavonturen.com kunt u achter het tabblad "Postcastwijnen" deze en andere wijnen bekijken en bestellen.